Специи для тушения мяса
Состав: базилик, лук, корица, лавровый лист, можжевельник, чили
Объем: 50 гр
Производство: Греция, Minos
Рецепт: 1 кг мяса, 1 ст. ложка оливкового масла, 3 большие луковицы, 3 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 стакан красного вина, соль, перец и 2 ч. л. смеси специй для тушения. Обжарьте мясо на масле, добавьте вино и готовьте 10 мин.
Затем добавьте 2 стакана воды, лук, томаты, чеснок, соль, перец, специи для тушения и готовьте 1,5 часа