Быстрое и легкое блюдо на завтрак, готовится 5 мин.

Омлет класса люкс с четным трюфелем - хорошее начало дня.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гарнир

 Приготовление:

1.      Взбить яйца с молоком, добавить соль и перец.

2.      На горячую сковороду налить немного оливкового масла, вылить яичную смесь.

3.      Довести до полуготовности и добавить нарезанный трюфель. Довести до полной готовности (совет: не пережарить. Омлет должен быть воздушным)

4.      Сложить пополам , сверху добавить дополнительные ломтики трюфеля в качестве гарнира для дополнительного аромата.

 

ISTRA Truffle предлагает высококачественные нарезанные черные трюфели, собранные вручную в лесах Центральной Истрии во время летнего сезона.