Пищевая морская соль из Греции
Морская пищевая соль из Греции получается из испарения океана или морской воды.
Чем отличается морская соль от обычной поваренной соли?
Поваренная соль, из-за процесса очистки, теряет питательные вещества, которые находятся в простой морской соли. Поваренная соль - это хлорид натрия или хлорид калия с добавлением йода, чтобы предотвратить истощение йода в организме. Отсюда и название, "йодированная соль".
Что находится в морской соли, что мы не получаем из поваренной соли?
KALAS- крупнейший производитель морской соли в Греции, использует метод перекристаллизации в переработке, который производится в условиях вакуума. В процессе промышленной переработки поваренной соли, микроэлементы, найденные в ней удаляются. Морская же соль содержит все драгоценные микроэлементы, которые требуются для нашего организма, такие как: сера, магний, марганец, калий, кальций, железо, цинк и медь, ферменты, аминокислоты.
Золотая линия натуральной морской соли GOLDEN KALAS была создана с целью предложить известную греческую марку соли KALAS с ровным однородным мелким солевым зерном в удобной упаковке, чтобы добиться равномерного посола и лучшего вкуса в кулинарии. Соль выпускается в пластиковых цилиндрических банках-солонках