Приправа критская орегано/душица

Cretan oragano - орегано (душица обыкновенная) сушеная, молотая приправа с острова Крит для мяса, рыбы, соусов, морепродуктов и овощей. Обладает срко выраженным ароматом и вкусом.

Еще в древней Греции считали, что добавление орегано в жирные блюда лучшает их усвояемость. Орегано потрясающе дополняет вкус мясных и рыбных блюд 

В Греции, орегано добавляют в знаменитый греческий салат, при приготовлении пасты и пиццы, сувлаки и супы.

Полезные свойства орегано:

В листьях орегано много дубильных веществ и эфирных масел. Всё это наделяет растение свойствами бороться с размножением бактерий, микробов и действием гистаминов.

Отвар из орегано помогает при диарее и отравлении, снимает спазмы при ревматизме и радикулите, действует как успокаивающее средство при переутомлении, в качестве профилактики воспаления мочеполовой системы, активизирует работу яичников, поддерживая гормональный баланс.

Производитель: INATOS Verykokidis Evaggelos, о.Крит, Греция.

Вес нетто: 30 г

Вес брутто: 260г

Тара: стекло

Рецепт курица с орегано

1 курица, 0, 5 стакана оливкового масла, 1 луковица, соль, 1 ст.л. орегано, сок 2х лимонов.

Порезать курицу на кусочки, сняв кожу.Обжарить лук и курицу в оливковом масле до золотистой корочки. Добавить лимонный сок, приправу орегано, соль и 1-2 стакана воды. Тушить пока не выпарится вода и не останется только масло.