LEONARDI - бальзамические уксусы и соусы (Италия)

Бальзамики наивысшего качества, семейной компании Леонарди  имеют свои истоки еще с 19 века. В  Италии семейство Леонарди имеет 10 га виноградников, из которого и производит изумительного вкуса бальзамики.

Бальзамический уксус Leonardi из Модены является приправой единственной в мире, производимой в ограниченном количестве.  На  протяжении столетий секреты изготовления уксуса передаются вот уже 4 поколения. Для уксусов отбирают только самые спелые плоды, а виноград до сих пор собирают вручную.

Бальзамики Леонарди состоят исключительно из вареного сусла – виноградного сока, уваренного до густоты и выдержанного в дубовых бочках несколько лет.

Несколько капель  бальзамического  уксуса,  добавленного на сыр, салат, мясо, рыбу, десерт  придадут  незабываемый вкус и не оставит равнодушным любого гурмана.